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带您品尝不一样的面 丝路咸阳· 2019面食博览会盛大开幕
发布日期:2019-08-08 23:10   来源:未知   阅读:

  三秦都市报-三秦网讯 (记者/陈奋翔 李小刚 视频/韩博磊)5月10日上午10时,以“丝路咸阳·世界面都”为主题,由陕西省商务厅、世界中餐业联合会指导,咸阳市人民政府主办,咸阳市商务局、秦都区人民政府、渭城区人民政府、咸阳市饭店协会承办,咸阳市辖区各县市区人民政府协办的“丝路咸阳·2019面食博览会”在咸阳市福园广场开幕。

  在开幕现场,陕西省商务厅副厅长郭绍敏、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、咸阳市人民政府副市长王靖分别致辞;中共咸阳市委副书记马希良、世界中餐业联合会邢颖副会长为《大秦故都-咸阳美食地图》揭牌;咸阳市人民政府同世界中餐业联合会签订了战略合作框架协议。“丝路咸阳·2019面食博览会”会期为四天,主会场设在咸阳市福园广场的福园巷子,秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村(人民路正兴广场)及北平街、中山街。会期在主会场、分会场举办以咸阳本地饮食文化为主要内容的文艺展演、面品展销会、面食博览会、大秦故都—咸阳美食文化展及面食产业发展论坛等多场精彩活动。

  中午12时许,在秦都分会场古渡驿,记者见到,面点师将一根5米长的面进行现场制作展示,不少过往群众都免费领取蘸汁,现场品尝。据了解,在面食博览会期间,秦都区还将组织12场文艺节目在福园巷子和古渡驿分会场上演。5月11日中午12时,在古渡驿还安排有挂衣秦腔戏演出,同时活动现场可免费品尝驴蹄子面。5月12日,凡市民陪自己的母亲在古渡驿粗粮面商铺、香港最快开奖现场直播,臊子面商铺和牛肉面商铺消费面食,其母亲的面食费用可享受免单。秦都区相关负责人表示,他们计划目标是“面面俱到,古渡驿面食大团圆”。

  活动现场,渭城区咥一碗面、吴记擦面、福满香包子、锅盔、网红馍为代表的10家特色面食小吃参加主会场制作与展销,现场氛围热闹非凡,众多面品小吃几乎售罄,得到广大市民的好评和认可。在咥一碗臊子干拌面现场制作区,受到众多媒体集中采访,广大市民纷纷表示,www.333624.com,这个味道就是好。在吴记擦面摊位,其面品中途售罄,市民仍在排队等候,老板尴尬不已;福满多包子年轻老板一个人揉面、做皮、现包,因为皮薄馅大,一个一元,一笼刚熟,立即被抢空,预定下一笼的群众仍是络绎不绝。

  据介绍,博览会期间,集中展出的有面食制作51种,面品展销58种,面食展览共计130种单品。而此次面食博览会也是咸阳市参加“第四届丝博会”的系列活动之一,旨在积极配合“第四届丝博会”,促进咸阳消费水平不断提升,推动咸阳市供给侧改革和实体零售创新转型,弘扬陕菜品牌,传播大秦故都咸阳地方特色饮食文化魅力,积极争创“世界面食名城”。